Knytkalas
Ett trevlig knytkalas höll vi hemma hos oss innan alla gav sig
iväg på sina ledigheter och julfiranden med familjerna.
Jag kan inte minnas att jag någonsin ätit ett sådant trevligt
julbord trots att jag varit på många ifna restauranter.
Kanske var det de goda sällskapet som gjorde susen :)
Brownies
Jag och Zarahs faster Maria bakade brownies hemma hos
Cans familj häromdagen.
Jag skulle ha med dom till dagis till adventsfirandet.
Zarah & Mamma bakar
När man har barn så blir allt mycket roligare.
Ens barndomsminne sätts på replay och det
man gjorde med sin egen mamma gör man helt
plötsligt med sitt eget barn.
Som att baka pepparkakor.
Hur kul hade det varit utan Zarah med i bilden :)
Fars-dag!
Idag var det fars-dag så vi firade med en riktigt
grym brunch, presenter och rosor!
Så grattis till Can och min egen pappa!
Lite matlagning
Har ägnat mig åt lite matlagning.
Bla har jag provat att laga flygande jakob för
första gången. Den vart god men min man
och dotter tyckte det smakade blä :)
För fet smak kanske :/
Cans köttfärssås
Lindas köfte
Mysfest för pappa
Häromkvällen bestämde Zarah och jag oss för att
göra en myskväll för pappa som jobbat hårt på sistone.
Så vi gjorde en väldig höstig mingelfest hemma
med lite plockmat och tända ljus.
Gissa om pappa blev glad :)
Fika med Christine
med min vän Christine.
En riktigt trevlig stund hade vi!
Jag åt en supergod pasta med champinjoner och kalkon.
Christine var bokstavligen blåst på sin macka!
Måltider igår....
Igår var vi extremt duktiga på att laga mat hemma.
Kanske pga att vi bara legat hemma sjuka i flera
dagar och inte ens orkat ge oss ut för att
gå på restaurang eller hämta hem.
Så igår serverades dessa rätter.
Lunch:
Kycklinggryta med kycklingfilé, kycklinghjärta (skulle varit lever),
syltlökar och ris.
Middag:
Köfte: turkiska nötfärsbiffar med persilja, lök, grillkrydda,
chili, s&p
Italiensk bruschetta: baguetter delade på mitten med olja och vitlök.
Mixade tomater med basilika med olja och salt.
Yayas sallad (yaya=farmor)
Isberg, persilja, rödlök, gurka, tomat, s&p,
salladskrydda, chili, olja och pressad citron
Marijuana
Gottcha!
Basilika!
Enorm basilika.
Som jag odlar i mitt fönster :)
Soulfood
Skaldjur
Finns nog ingen som är sååååå beroende av skaldjur som jag.
Skulle kunna äta det dygnet runt utan att tröttna.
Nyttigt är det också!
Svullo
Faaaaaaaan vad jag har svullat idag!
Jag skulle ha träffat Christine i stan men lill-tjejen
har hostat och snorat hela natten så jag blev kvar hemma.
Min man var tvungen att dra till ett möte i närheten där hans mamma bor
så vi följde med dit då vi visste att även hans familj låg hemma sjuka.
Maria och jag åkte och köpte "medicin" till sjuklingarna
och detta blev resutatet. Usch!
När vi gick därifrån var även min man och hans bror dåliga.
Undrar när man själv åker på skiten!
Soulfood brings people together
Det finns inget som är så förenat som människor och mat.
Människan är aldrig ensam i ett gott sällskap och med
ett bord fyllt med god mat.
Många trevliga middagar och träffar hemma hos oss
har fört oss till viktiga människor och betydelsefulla vänskaper.
