Soulfood

Jag provade att laga hel röding i ugn igår.
Kvällen innan köpte jag den för ett bra pris då vår
buttig säljer hel röding för halva kg priset just nu.
Sen fyllde jag den med örter, vitlök och citron, lät den
stå över natten, och tillagade den tillsammans med skivling och
skogchapinjoner i vittvinsås.

Som förrätt gjorde jag lite lax och senapssill.